Качество питания ижевских дошкольников остаётся под пристальным вниманием общественников. Контроль в системе муниципального дошкольного образования осуществляется по проекту «Честные продукты детям». Запущен он Общественной палатой Ижевска в 2019 году.

Представители Общественной палаты Ижевска, Союза потребителей, Россельхознадзора, Управления образования Администрации Ижевска. побывали в трех детских садах города – № 204, 15, 276. В каждом учреждении специалисты Россельхознадзора отобрали пробы продуктов для проведения экспертизы, тут же внесли информацию в систему «Меркурий».

Все пробы отправят в аккредитованную лабораторию в Казань. Полученные результаты лабораторных исследований направят всем заинтересованным сторонам. Вся система за пять лет реализации общественного городского проекта «Честные продукты детям» отработана четко.

В 2022 году общественный мониторинг позволил выявить фальсификат сливочного масла. Управление образования Администрации Ижевска оперативно изъяло эту продукцию из оборота. Недобросовестного производителя взяли под контроль.

В этом году уже проведено несколько подобных выездных мероприятий. Признаки фальсификата также выявлены по сгущенному молоку.

По словам представителя Общественной палаты Ижевска Ирины Пушиной, производители чаще всего подделывают молочную продукцию. В первые годы запуска проекта такой выявленный фальсификат доходил до 30% от всех отобранных проб. Сегодня он сведен к нулю.
Источник: Управление образования Ижевск